Florence, Elsa, Catherine, Chantal, Danièle, Alain, Philippe, Olivier, Régis, Arnaud, Dominique, Georges, Thierry, Frédéric, Salvatore, Daniel, Jean-Marc sans oublier Tony notre chauffeur si attentionné. Voilà les protagonistes du superbe voyage dans le nord de l'Ecosse que nous venons d'effectuer. Le temps était même de la partie de même que les pilotes de la Royale Air Force. Cinq jours à temps plein durant lesquels nous sommes allées d'agréables surprises en agréables surprises.

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Nous vous proposons de gagner un voyage en Ecosse pour deux personnes du 19 au 21 septembre grâce à une dégustation à l’aveugle!

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Samedi 24 et dimanche 25 juin 2006 : à la rencontre de John Glaser et Doug McIvor.

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Nous étions 13 personnes à partir en week-end en Bretagne. Dix membres du Club, Martine Nouet (journaliste et rédactrice en chef du whisky magazine), Marc (notre webdesigner) et moi-même.

Du nord au sud, d'est en ouest, elle nous a émerveillée par son raffinement et son côté terroir, ses paysages si changeants, sa mer, sa terre, ses couleurs, ses odeurs, sa lumière... bref, un voyage tout en contraste.

Riche de son passé celte, nous sommes partis à la découverte du pays des druides, nous avons goûté à leur potion magique...

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Imaginez que vous êtes un fan de cinéma et que vous passez votre week-end avec votre acteur (ou actrice) ou votre réalisateur préféré…
Imaginez que vous êtes fan de foot et que le temps d’un week-end, vous vous retrouvez le soir à siroter des bières avec vos idoles…
Imaginiez que vous êtes un grand amateur de roman et que vous pouvez refaire le monde durant toute la journée (et une partie de la nuit..) avec des auteurs que vous appréciez particulièrement…

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La semaine dernière, nous nous sommes envolés Thierry et moi-même (accompagnés de Stéphane et François du groupe Lixir) pour aller déguster chez Glenfiddich des vieux millésimes. Que de surprises en perspective me direz-vous ?

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4ème étape : Duncan Taylor : Acte II

Après un rapide détour par Johnston of Elgin, le grand spécialiste du Cashmere en Ecosse, soldes obligent, direction Huntly. Nos amis de Duncan Taylor nous attendaient de pied ferme. Au programme, une vingtaine d’échantillons tirés du fût parmi lesquels : Bowmore 1982, Caperdonich 1968, Glenrothes 1968, Invergordon 1965, Strathisla 1967. Quelques heures auparavant nous avions pu dégusté deux Strathisla 1967 de chez Gordon & MacPhail. Trois fûts et trois styles totalement différents : un sherry dark oloroso très concentré (G&M), un refill sherry onctueux et gourmand (D.T), et un hogshead très fin et vanillé.

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2ème étape : Duncan Taylor : Acte I

C’est avec deux heures de retard que nous avons débarqué chez Duncan Taylor, négociant indépendant située dans la petite ville de Huntly à l’est de Rothes. Quelle ne fut pas la surprise de Mark Watt, chargé de la sélection au sein de chez Duncan Taylor. Il espérait notre venue le mardi 31 et non le jeudi 26 janvier. Une petite erreur de compréhension de notre secrétaire qui avait confondu Tuesday et Thursday. Il faut dire pour sa défense que l’accent écossais est parfois impénétrable.

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Deux semaines après mon périple irlandais et ma visite de Midleton, la gigantesque distillerie de Cork, c’est l’Ecosse des distillateurs et des embouteilleurs indépendants qui était au programme de ce dernier week-end de janvier.

Ce voyage annuel devient une tradition pour l’équipe de La Maison du Whisky. Accompagné de Jean-Marc Bellier et de Marc Héron, notre web designer dont c’était le premier voyage en Ecosse, ce fut sans doute le plus riche et le plus abouti de mes nombreux déplacements au pays de Nessie.

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Dimanche dernier, jour de repos, mais pas pour tout le monde... Iain Henderson, Maître distillateur passionné et passionnant était au pied de l'alambic.

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L’année 2005 à peine achevée il faut déjà se remettre au travail, en quête de nouveaux whiskies et whiskeys.

J’ai profité du premier week-end après les fêtes de fin d’année pour rendre visite à une vieille connaissance, collectionneur de son métier, Giuseppe Begnoni.

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Invité par John Glaser et son équipe, nous avons suivi un séminaire présentant à la fois les produits, la philosophie et une nouveauté à venir

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