Dégustation à la distillerie BENRIACH

Benriach peaty new spirit
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Porto
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Claret
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Rhum
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Sauternes
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Bourgogne
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Pedro Ximenez
Benriach 1991 après 6 semaines en fût de Sherry Oloroso

Benriach 12 ans bourbon barrel 40 %
Benriach 12 ans (40% fût de sherry) 40 %
Benriach 12 ans (60% fût de sherry) 40 %
Benriach 1994 peaty 59 %
Benriach 1986 peaty 59.6 %
Dégustation chez Duncan Taylor

Glen Grant 1970 - 35 ans - 41.8 %
Caperdonich 1972 - 37 ans - 41.5 %
Glenlivet 37 ans - 43.1 %
Glenrothess 35 ans - 41.1 %

Ces quatre versions sont destinées en principe à la gamme Lonach Collection

Strathisla 1967 - 48.7 %
Glenrothes 1968 - 58.1 %
Pittyvaich 1979 - 52.4 %
Bowmore 1982 - 54.7 %
Bruichladdich 1966 - 42 %
Macduff 1969 - 60.4 %
Knockando 1980 - 48.3 %
Invergordon 1965 - 50.3 %
Tomatin 1965 - 46.2 %
Tomatin 1965 - 43.9 %
Tomatin 1965 - 43.3 %
Glenugie 1966 sherry - 61.9 %
Glenlivet 1988 - 52.5 %
Glentauchers 1990 - 46 %
Mortlach sherry 1988 - 57.9 %

Dégustation chez Gordon & McPhail

Rosebank 1991 refill sherry - 60.6 %
Rosebank 1991 refill sherry - 61.9 %
Imperial 1994 1st fill sherry - 62.1 %
Imperial 1994 1st fill sherry - 62 %
Tamnavulin 1991 refill sherry - 56.9 %
Tamnavulin 1991 refill sherry - 59.1 %
Glenlivet 1990 refill dump -59.8 %
Glenlivet 1990 refill dump - 58.1 %
Benrinnes 1994 1st fill sherry - 58.5 %
Benrinnes 1994 1st fill sherry - 58.7 %
Dailuaine 1995 refill sherry - 60.9 %
Dailuaine 1995 refill sherry - 60.1 %
Linkwood 1990 1st fill sherry - 56.4 %
Linkwood 1990 1st fill sherry - 56.2 %
Mortlach 1990 1st fill sherry - 57.7 %
Mortlach 1990 1st fill sherry - 57 %
Aberfeldy 1993 1st fill sherry - 61.2 %
Aberfeldy 1993 1st fill sherry - 60.5 %
Pulteney 1991 1st fill sherry - 58.8 %
Pulteney 1991 1st fill sherry - 58.3 %
Bunnahabhain 1991 refill sherry - 51.9 %
Bunnahabhain 1991 refill sherry - 52.8 %

Caperdonich 1977 refill sherry - 49.5 %
Caperdonich 1977 refill sherry - 47.3 %
Speyburn 1977 refill sherry - 65.4 %
Speyburn 1977 refill sherry - 64.8 %
Balmenach 1977 1st fill sherry - 56.5 %
Teaninich 1977 refill sherry - 64.1 %
Teaninich 1977 refill sherry - 64.5 %

Glen Grant 1967 refill sherry - 56.1 %
Glen Grant 1967 refill sherry - 58.5 %
Glen Keith 1967 refill sherry - 54.1 %
Glen Keith 1967 refill sherry - 57.5 %
Strathisla 1967 1st fill sherry - 58.4 %
Strathisla 1967 refill sherry - 55 %

Glen Grant 1957 1st fill sherry - 52 %
Glen Grant 1957 1st fill sherry - 44.3 %
Mortlach 1957 1st fill sherry - 45.4 %
Mortlach 1957 refill sherry - 43.2 %
Strathisla 1957 1st fill sherry - 58.9 %
Strathisla 1957 1st fill sherry - 52.5 %

Dégustation chez Andrew Simington et dans les chais de la distillerie Edradour

Cragganmore 1985 - 54.9 %
Dailuaine 1989 - 56 %
Clynelish 1983 - 53 %
Bowmore 1970 - 51 %
Bowmore 1970 - 56.6 %
Springbank 1970 - 52 %
Glenglassaugh 1976 - 46.8 %
Glenlossie 1978 - 57.1 %
Linkwood 1988 - 56.1 %
Benriach 1994 peaty
Glen Scotia 1974 - 44 %
Glencraig 1975 - 54.4 %
Pittyvaich 1976 – 49.8 %
Longmorn 1988 – 55.3 %
Bunnahabhain 1978 – 55.6 %
Clynelish 1987 – 55.8 %

Dans les chais d’Edradour/Ballechin

Ballechin 2003 fût de bourgogne
Ballechin 2003 fût de porto
Ballechin 2004 fût de bourbon
Ballechin 2004 fût de sherry
Ballechin 2004 fût de madère
Edradour 2004 hogshead

Quelques autres échantillons dégustés

Balblair 1991 – 63.1 % of
Balblair 1992 – 63.9 % of
Highland Park 1983 cask strength of
Highland Park 1983 sherry cask strength of
Highland Park 1988 sherry cask strength of
Tamdhu 18 ans of
Glenglassaugh 22 ans of